Keptas afrikinio šamo kepsnys su daržovėmis orkaitėje

Ingredientai:

• 2 afrikinio šamo filė kepsniai

• 1 cukinija

• 1 paprika

• 1 raudonas svogūnas

• Alyvuogių aliejus, druska, pipirai, česnako granulės, citrina

Gaminimas:

1. Supjaustykite daržoves stambiais gabalėliais, pagardinkite prieskoniais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.

2. Šamo filė apšlakstykite citrina, pabarstykite druska, pipirais ir česnaku.

3. Sudėkite viską į kepimo indą, kepkite 180 °C orkaitėje apie 25–30 min.

Rekomenduojame naudoti mūsų atšaldytą afrikinio šamo filė – šviežia, be kaulų ir labai sultinga.